Nos dias quentes, as frutas com muita água — melancia, melão, laranja, abacaxi e uva — são as que mais refrescam. O calor também acelera o amadurecimento, então vale comprar em quantidade menor e guardar direito.
O que comprar
- Melancia e melão, para comer gelados.
- Laranja e limão, para sucos e água aromatizada.
- Abacaxi e uva, para lanches e sobremesas.
- Folhas e pepino, para saladas frescas.
Como conservar no calor
- Guarde folhas e frutas delicadas na geladeira assim que o pedido chegar.
- Fruta cortada vai sempre para a geladeira, coberta.
- Banana e abacate amadurecem rápido no calor — compre aos poucos.
- Lave só na hora de consumir.
No calor, receber em casa ajuda: a compra não fica horas no carro ou no ônibus antes de chegar à geladeira.
Lanche pronto na geladeira
Deixar frutas já cortadas em potes fechados na geladeira facilita o lanche e reduz o desperdício. Consuma em até dois dias.
