Compostagem caseira: o que fazer com as cascas do hortifruti

Por · terça-feira, 22 de setembro · 5 min de leitura

Horta caseira colorida com carrinho de mão, flores e canteiros verdes

Compostagem caseira é transformar cascas, talos e sobras de frutas e verduras em adubo, em vez de jogá-los no lixo comum. Dá para fazer em um cantinho da cozinha ou do quintal, mesmo em apartamento, com uma composteira pequena.

O que pode entrar

  • Cascas e talos de frutas, verduras e legumes.
  • Borra de café e saquinhos de chá (sem grampo metálico).
  • Cascas de ovo, esmagadas.
  • Folhas secas e restos de poda, para equilibrar a umidade.
Cascas coloridas de cenoura, beterraba e abobrinha em um recipiente, prontas para compostagem
Cascas e aparas do preparo diário são a base da composteira.

O que evitar

Carnes, laticínios, óleo e alimentos muito temperados atraem pragas e demoram mais para decompor de forma equilibrada. Manter a composteira só com material vegetal e seco facilita bastante a manutenção.

Aparas de cenoura em uma tigela escura, vistas de cima
Aparas de legumes se decompõem rápido quando picadas em pedaços menores.

Passo a passo simples

  • Separe um recipiente com tampa perto da pia, só para os restos do dia a dia.
  • Alterne camadas de restos "verdes" (cascas frescas) com "marrons" (folhas secas, papel picado).
  • Revire o composto de vez em quando, para arejar.
  • Depois de algumas semanas, a parte de baixo vira terra escura e sem cheiro forte — pronta para usar em vasos ou horta.

Picar as cascas em pedaços menores antes de compostar acelera bastante a decomposição.

Pessoa colocando casca de banana em um balde de resíduos orgânicos na cozinha
Um balde separado na cozinha já resolve a primeira etapa da compostagem.

Perguntas frequentes

Dá para compostar em apartamento?
Dá, com uma composteira pequena (de balde ou minhocário), mantida na varanda ou área de serviço.
Casca de fruta cítrica pode entrar na composteira?
Pode, mas em pouca quantidade — o excesso deixa o composto mais ácido. Picar em pedaços pequenos ajuda a decompor mais rápido.
Quanto tempo leva para virar adubo?
Costuma levar algumas semanas a poucos meses, dependendo do tamanho dos restos, da umidade e de quanto o composto é revirado.
Compostagem tem cheiro forte?
Uma composteira bem equilibrada, sem carne, laticínio ou óleo, não deveria exalar cheiro forte no dia a dia.

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